早餐 简单
电饼铛鸡蛋饼：5分钟快手早餐，营养又美味
最简单快手的早餐饼，鸡蛋加面糊搅一搅就能烙，5分钟搞定全家早餐。
准备时间
5分钟
烹饪时间
5分钟
难度
简单
份量
2人份
电饼铛鸡蛋饼
食材清单
鸡蛋 3个
面粉 100g
牛奶或水 150ml
葱花 适量
盐 2g
食用油 少许
* 点击可勾选已准备的食材
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入面粉、牛奶/水、盐搅拌成稀面糊（无颗粒）。
2
加入葱花拌匀。
3
电饼铛预热刷薄油，倒入一勺面糊摊成薄饼。
4
中小火烙至底部定型翻面，两面微黄即可出锅。
5
可卷生菜、火腿、酱料食用。
小贴士
- 面糊要稀一些，流动性好才能摊出薄饼。
- 可以加胡萝卜丝、西葫芦丝等蔬菜增加营养。
- 一次多调些面糊放冰箱冷藏，早上直接烙更方便。