晚餐 简单
电饼铛烤鸡翅：外焦里嫩，比烧烤摊还好吃
电饼铛烤鸡翅不用烤箱不用炭火，腌制好后直接煎烤，外焦里嫩超入味。
准备时间
1小时（腌制）
烹饪时间
15分钟
难度
简单
份量
2人份
电饼铛烤鸡翅
食材清单
鸡翅中 10个
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙
蜂蜜 1汤匙
蒜末 适量
黑胡椒 适量
孜然粉 适量（可选）
辣椒粉 适量（可选）
* 点击可勾选已准备的食材
烹饪步骤
1
鸡翅两面划几刀方便入味，加所有调料抓匀，腌制至少1小时（过夜更好）。
2
电饼铛预热，不用刷油（鸡翅会出油）。
3
鸡翅平铺放入，中小火煎烤，每面约4-5分钟。
4
煎至两面金黄焦香，期间可刷少许腌料汁。
5
出锅撒孜然粉和辣椒粉即可。
小贴士
- 腌制时间越长越入味，建议提前一晚腌好放冰箱。
- 划刀一定要深到骨头，这样既入味又容易熟。
- 鸡翅本身会出油，不需要额外刷油。