晚餐 简单
电饼铛烤五花肉：滋滋冒油，配上蘸料太香了
五花肉切薄片在电饼铛上烤得滋滋冒油，蘸上酱料包生菜，韩式烤肉在家吃。
准备时间
20分钟
烹饪时间
10分钟
难度
简单
份量
2人份
电饼铛烤五花肉
食材清单
五花肉 300g
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
蒜片 适量
生菜 适量（包着用）
蘸料：韩式辣酱 1汤匙 + 蒜末 + 白芝麻 + 香油
盐、黑胡椒 适量
青椒圈、蒜片 适量（配菜）
* 点击可勾选已准备的食材
烹饪步骤
1
五花肉切3-4mm薄片，加生抽、料酒、蒜片腌15分钟。
2
调好蘸料：韩式辣酱加蒜末、白芝麻、香油拌匀。
3
电饼铛预热，不用刷油，直接放入五花肉片。
4
中小火煎烤至两面金黄、边缘微焦，滋滋冒油。
5
生菜叶包上烤好的五花肉，加蘸料、蒜片、青椒圈，一口塞进嘴里。
小贴士
- 五花肉要切薄片才好吃，太厚不容易烤焦。放冰箱冷冻15分钟更好切。
- 不用额外刷油，五花肉的油脂足够。
- 烤出来的猪油可以倒出来炒菜，非常香。