晚餐 简单
电饼铛蒜蓉粉丝虾：宴客级别的快手海鲜
大虾开背铺粉丝浇蒜蓉，电饼铛一焖就好，宴客端出来倍有面子。
准备时间
15分钟
烹饪时间
8分钟
难度
简单
份量
2人份
电饼铛蒜蓉粉丝虾
食材清单
大虾 10只
粉丝 1把（提前泡软）
蒜末 大量（约40g）
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
白糖 1茶匙
葱花 适量
食用油 适量
* 点击可勾选已准备的食材
烹饪步骤
1
大虾开背去虾线，粉丝泡软铺在电饼铛底部。
2
蒜末用油炒香，加生抽、蚝油、白糖和少许水拌匀成蒜蓉酱。
3
大虾摆在粉丝上，浇上蒜蓉酱。
4
电饼铛盖盖中火焖5分钟至虾变红熟透。
5
开盖撒葱花，淋一勺热油激香即可。
小贴士
- 大虾一定要开背去虾线，否则影响口感。
- 蒜末要用油炒香再调味，生蒜直接放味道会太冲。
- 粉丝铺底能吸收虾汁和蒜蓉的香味，特别好吃。