早餐 简单
电饼铛玉米饼：粗粮细做，香甜软糯孩子爱吃
新鲜玉米做成饼，香甜软糯，粗粮细做营养更健康，孩子特别爱吃。
准备时间
10分钟
烹饪时间
10分钟
难度
简单
份量
3人份
电饼铛玉米饼
食材清单
新鲜甜玉米 2根
鸡蛋 1个
面粉 60g
白糖 15g（可选）
食用油 少许
* 点击可勾选已准备的食材
烹饪步骤
1
玉米剥粒，用料理机打成玉米糊（不用太碎，留些颗粒感）。
2
玉米糊加鸡蛋、面粉、白糖拌匀成浓稠糊状。
3
电饼铛预热刷薄油，舀一勺玉米糊摊成小圆饼。
4
中小火烙至两面金黄微焦即可出锅。
小贴士
- 用新鲜甜玉米比老玉米更甜，口感也更好。
- 玉米糊不要太细，保留颗粒感吃起来更香。
- 少油慢烙，饼会更香更酥脆。